ふるさと納税のお礼の品 （再）

2016-03-02

私の操作ミスより、一昨日書いた日記を失ってしまいました。　まぁ、内容は下記の通りですが、問題はコメント。　折角、happy-ok3さんやcroissant-croissantさんから頂戴しましたコメントを、失ってしまいました。　申し訳ありません。

決して他意はありませんので、引き続きご高覧／コメントをお願い申し上げます。

さて私は昨年12月上旬に、ふるさと納税を行った。　それも自分のふるさとでもない九州の長崎県諫早市に・・　では、なぜ長崎に？　

それは、勿論、「お礼の品」目当てである。　実は、申し込みは去年の12月であるが、送付が１月下旬となり、実際に食べたのは、家族が全員午後6時に揃う2月上旬の本日となったのであった。

では、お礼の品は？　下記返信にある通りである。

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以下の通り、ふるさと納税の申し込みを承りました。

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　ふるさと納税情報

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■寄付受付番号　　：　2015120500000233623

■寄付金額　　　　：　20000円

■寄付する自治体　：　諫早市

■決済方法　　　　：　クレジットカード決済

■ふるさと納税ワンストップ特例制度に申請する　：　いいえ

寄付合計金額　：　20,000円

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　お礼品情報

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■お礼品

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　お礼品名　：　【1月発送】長崎和牛サーロインステーキ用(200g×3枚)

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■お届け先

　お名前　　：　（以下、略）

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（以下は、筆者の個人的感想であり、味を保証するものではない。）

そう、和牛のステーキ肉だ！！！　しかも脂も粗びき塩胡椒も付いている。　焼き過ぎない様、注意が必要なので、こんな風に焼いてみた。

①　冷凍肉は前日から冷蔵庫に移し、当日、室温に戻す。

②　表裏とも、塩胡椒を振る。

③　大きなフライパンに脂を入れ、煙が出る位、加熱する。

④　肉を入れる。

⑤　10秒程で、肉を裏返して火を止め、蓋をする。

⑥　そのまま、1分程待つ。

以上で、焼き上がりである！　皿に取り、乗せたバターが融けるのを待ってナイフを入れると・・　スーッと入って行く！！！　断面を見ると、中央に少し赤味が残っている。　ミディアムだ。

もう、待ち切れない！　一切れ切り分けて口に運ぶと・・　口中に肉の旨味が広がり、肉片は脂と共に溶けて行った！！！

「旨いっ！」

としか言えないのは、語彙が少ないからでもあるが、素直な感想である。　今、思い出しても、口中が唾液で一杯になる。