で、はやる心を抑えて割り箸を割り、味噌汁を啜った。 ミョウガの香りが立ち、食欲全開である。 そこで早速、私はカツの一枚にかぶり付いた。 サクッとした歯応えから1秒ほど置いて、甘辛いソースの味と香りが口中に広がり、唾液がドバっとでた。 柔らかいロ…