2014-05-31から1日間の記事一覧
続いて海の幸として、サーモンとムール貝を楽しんだ。 サーモンの寿司も美味しかったが、サーモンのマリネが特にイケた。 オニオンスライスと和えてあり、これがサーモンの生臭さを抑えているのだが、ケーパの酸味がサーモンの甘味を引き立てている。 ムール…
パーキンソン病／症候群の闘病記です。 同病の方々のご参考になれば幸いです。
idやURLのPSPとはパーキンソン症候群の中の進行性核上性麻痺、PAGFとはPSPの非典型例である純粋無動症の事です。
続いて海の幸として、サーモンとムール貝を楽しんだ。 サーモンの寿司も美味しかったが、サーモンのマリネが特にイケた。 オニオンスライスと和えてあり、これがサーモンの生臭さを抑えているのだが、ケーパの酸味がサーモンの甘味を引き立てている。 ムール…