2012-01-03から1日間の記事一覧
豚バラ肉のチャーシューを一口食べて、驚いた！ 全く脂っこくないのである！！！ 寧ろ、表面はカリカリと食感よく、噛むと脂の旨味が口中に広がる・・ 勿論、「普通の」チャーシューも絶品である。 八角の香りが豚肉の獣臭を消してなお、余りある美味しさを…
パーキンソン病／症候群の闘病記です。 同病の方々のご参考になれば幸いです。
idやURLのPSPとはパーキンソン症候群の中の進行性核上性麻痺、PAGFとはPSPの非典型例である純粋無動症の事です。
豚バラ肉のチャーシューを一口食べて、驚いた！ 全く脂っこくないのである！！！ 寧ろ、表面はカリカリと食感よく、噛むと脂の旨味が口中に広がる・・ 勿論、「普通の」チャーシューも絶品である。 八角の香りが豚肉の獣臭を消してなお、余りある美味しさを…